Brasserie Angelo Poretti | Zytholandia

Brasserie Angelo Poretti

Informations sur la brasserie

Autre(s) nom(s) : Localisation : Via Olona, 21056 Induno Olona VA,Italie
Date de fondation : 1877 Groupe :
Fondateur(s) : Angelo Poretti
Marques : Birra PorettiSplugen

Histoire détaillée de la brasserie

L'histoire d'Angelo Poretti commence par un voyage. Durant sa jeunesse, il cherchait à perfectionner ses connaissances en brassage. Pour cela, il décida de partir aux quatre coins de l'Europe : il visita alors l'Autriche, la Bohème et la Bavière pour rencontrer les meilleurs brasseurs.

A son retour en Italie en 1877, il accomplit le rêve de sa vie en fondant sa brasserie à Valganna, réputée pour la fraîcheur et la pureté de son eau, essentielle à la fabrication de bière de qualité.

En 2015, la bière Angelo Poretti est nommée "bière officielle du pavillon italien" à l'Exposition Universelle de Milan : Expo 2015. Un retour aux sources puisqu' Angelo Poretti lui-même avait déjà été appelé à participer à l'Exposition Nationale de Milan en 1881 !

Sources de l'article

Site web
Autres sources https://www.saveur-biere.com/fr/1419_birrificio-angelo-poretti
https://www.gustoditalia.com/biere-blonde-angelo-poretti-33cl-c2x24031334
https://www.hobfrance.com/toutes-nos-bieres/angelo-poretti/
https://www.facebook.com/pg/BirrificioAngeloPoretti/about/?ref=page_internal

Date de mise à jour 27-03-2020